«Pro Город» (Владимир)
Декабрь
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Не берите эти сосиски даже с большой скидкой - эти марки попали в черный список Роскачества

Не берите эти сосиски даже с большой скидкой - эти марки попали в черный список Роскачества

Недавние исследования, проведенные Роскачеством, выявили проблемы с качеством сосисок, которые являются популярным продуктом на российских столах. Эксперты проверили широкий ассортимент и составили список брендов с наихудшими оценками из-за различных нарушений.

Контроль качества сосисок имеет особое значение, учитывая их распространенность среди россиян. Несмотря на действующий мораторий на проверки бизнеса, Роскачество продолжает проводить такие исследования.

В результате был составлен антирейтинг для двух наиболее популярных видов сосисок: сливочных и молочных.

Сливочные сосиски:

Бренд "Атрус" оказался на последнем месте в рейтинге. Эксперты отметили необычный серо-розовый цвет продукта и низкие оценки за запах и вкус. Основной проблемой стали выявленные сульфитредуцирующие клостридии, что указывает на плохие условия хранения на производстве. В составе сосисок не обнаружено антибиотиков и тяжелых металлов.

Молочные сосиски:

Продукция "Микоян" была признана самой низкокачественной. В этих сосисках найдены следы антибиотика доксициклина, а также зафиксирована повышенная общая обсемененность.

Тем не менее, специалисты Роскачества подчеркивают, что эти недостатки могут быть устранены правильным приготовлением: сосиски следует варить не менее десяти минут в горячей воде при температуре 60 градусов.

Результаты исследования Роскачества должны стать сигналом как для производителей, так и для потребителей. Важно уделять внимание качеству продуктов и выбирать проверенные бренды.

Читайте также: