«Pro Город» (Владимир)
Сентябрь
2024

В Роскачестве поделились страшной правдой о магазинных пельменях: что нашли в популярном у россиян блюде?

В Роскачестве поделились страшной правдой о магазинных пельменях: что нашли в популярном у россиян блюде?

Эксперты Роскачества обнаружили опасные бактерии, в том числе кишечную палочку и сальмонеллу, в пельменях, продающихся в российских магазинах. Ни одна из 20 проверенных торговых марок не соответствовала требованиям российского знака качества!

Мы нашли кишечную палочку, сальмонеллу, листерии, а также превышение допустимой общей микробной обсемененности, - сообщила "Газете.ру" эксперт Роскачества Наталья Завьялова.

Чтобы избежать риска отравления, специалисты рекомендуют либо воздержаться от покупки пельменей, либо варить их не менее 10 минут. Заведующая кафедрой вирусологии РМАНПО Елена Малинникова подчеркнула, что кишечная палочка и сальмонеллы могут вызвать тяжелую инфекцию, угрожающую жизни.

Ситуацию усугубляет недавняя трагедия в Красноярском крае, где семья погибла после употребления в пищу пельменей и курицы.

Данные факты заставляют задуматься о безопасности продуктов питания, предлагаемых в магазинах. Роскачество призывает производителей уделять больше внимания качеству и безопасности своей продукции, а потребителей - быть более бдительными при выборе продуктов.

Важно помнить: ваше здоровье в ваших руках!

Читайте также: