«Prodportal.ru»

Роскачество выявило кишечную палочку в сыре Бри с белой плесенью брендов "Егорлык молоко", Vitalat, Schonfeld, Treville, "ВкусВилл", Metro Chef, "Городецкая сыроварня". Об этом сообщили ТАСС в организации.

Покупатели пожаловались на рост стоимости полиэтиленовых пакетов на кассах продуктовых магазинов: за год она увеличилась на 25%. Кроме того, в четырех популярных торговых сетях они стали стоить одинаково — 9,99 руб., а маржа предположительно составляет до 200%. Одна из общественных организаций попросила антимонопольную службу разобраться в причинах возникновения серьезной наценки.

Черешня в июне стала лидером среди ягод по росту цен, в среднем по России она подорожала на 38%, в Москве и Подмосковье и того больше - на 42%, при этом спрос на ягоду снизился всего на 5% за анализируемый период, говорится в исследовании "Контур.Маркета", которое имеется в распоряжении РИА Новости.

Там уточнили, что в исследование попали более 5 миллионов чеков за июнь 2025 года, которые сравнили с аналогичным периодом 2024 года. "В лидеры по росту цен вырвалась черешня: в среднем она... Читать дальше...

Эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов (включая колбасную и аналогичную пищевую продукцию из мяса, субпродуктов или крови животных) планируется провести с 1 августа 2025 года по 28 февраля 2026 года. Соответствующий проект постановления подготовил и опубликовал Минпромторг.

Розничные продажи растворимого кофе за последние 12 месяцев сократились почти на 5%, несмотря на общее увеличение интереса к категории. С развитием кофейной культуры потребители переходят на капсульный, молотый и фильтр-кофе. Часть из них вовсе отказывается от напитка, рассчитывая сэкономить. Производители растворимого кофе для поддержания спроса делают ставку на премиальный сегмент.

Рекламу энергетиков будут в обязательном порядке сопровождать предупреждением о вреде их чрезмерного потребления. Такой законопроект Госдума приняла в первом чтении.

Проект ранее внесли представители разных фракций, в том числе первый вице-спикер Госдумы Александр Жуков, другие зампреды ГД - Ирина Яровая, Анна Кузнецова и Владислав Даванков. В документе определяется продолжительность распространения такого предупреждения. В рекламе, распространяемой в радиопрограммах, она должна составлять не менее чем 3 секунды... Читать дальше...

Новый ГОСТ, определяющий требования к свежим и экологически безопасным фруктам, утвержден в России, он вступит в силу в середине 2026 года, рассказали РИА Новости в Роскачестве.

"В 2025 году в России утвержден новый стандарт для свежих фруктов с улучшенными характеристиками - ГОСТ Р 72024-2025... Документ, разработанный техническим комитетом (ТК) 708 "Экологическая маркировка", вступит в силу в середине 2026 года", - говорится в сообщении организации.

Отмечается, что стандарт... Читать дальше...

По итогам первого полугодия в России произвели почти 7 млрд л воды, относительно аналогичного периода в прошлом году показатель вырос на 4%. Результаты объясняются выходом из «серой» зоны 557 производителей. Это следует из данных системы маркировки «Честный знак», с которыми ознакомился «Ъ».

Фермеры в регионах массово уничтожают кур-несушек из-за падения цен на яйца и снижения рентабельности бизнеса. Об этом «Известиям» рассказали представители отрасли, заявив о серьезных убытках. В Краснодарском крае одна из птицефабрик просто перестала кормить птиц, в Удмуртии выбросили на улицу около 3 тыс. живых кур-несушек. В Минсельхозе готовят меры по выправлению ценовой ситуации, в том числе по установлению фиксированной стоимости яиц, при этом о фактах сокращения поголовья ведомству неизвестно. Читать дальше...

В первой половине 2025 года регистрация новых компаний в общепите сократилась на 15,2% в годовом выражении — до 17,8 тыс., подсчитал «Контур.Фокус» по запросу «Ъ». При этом число закрытий снизилось на 7,7% (10,4 тыс.).