Лучше они сгниют на ветке - собственник сада мандарин в Абхазии рассказал, почему качественные плоды не доезжают в Россию
Брызжет сок, вкус — насыщенный, сочный, без горечи, словно сама осень задержалась на несколько месяцев. Это не мечта. Это настоящий мандариновый сад в Абхазии.
Но за этой красотой скрывается неприятная реальность: почти весь урожай сгниёт прямо на деревьях. В Россию эти мандарины не попадут. Ни в один магазин, ни по какой цене.
Почему абхазские мандарины не доходят до наших прилавков
Мы привыкли думать, что если мандарины растут буквально на каждом углу, то их полно и у нас. Но ввоз абхазских цитрусовых в Россию — сложный, дорогой и почти невыгодный процесс.
Во-первых, некому собирать урожай. В советские времена студентов и школьников привлекали к сбору бесплатно, как к общественным работам. Сегодня такой практики нет, а платить местным рабочим по рыночным ставкам слишком дорого. Себестоимость одного килограмма мандаринов после сбора, обработки, транспортировки и таможенного оформления взлетает до таких сумм, что конкурировать с китайскими или марокканскими поставками невозможно.
Во-вторых, многие сады не имеют официального статуса. У владельцев нет документов на землю, значит, легально экспортировать продукцию они не могут. Без документов нет сертификатов, ветеринарных справок, соответствия санитарным нормам. И ни один крупный поставщик в Россию не возьмёт такой товар.
Третья причина — логистика. Даже если мандарины собрать и оформить, их нужно доставить через границу. Это не просто поездка на машине — это таможенные пошлины, проверки, потеря времени и дополнительные расходы. В итоге мандарин, который в Абхазии стоит 50 рублей за килограмм, в российском магазине должен стоить в три-четыре раза дороже, чтобы фермер остался в плюсе. А покупатель на такую цену не согласится.
Что могут сделать туристы
Обычный посетитель может ввезти в Россию не более пяти килограммов фруктов на человека. Мы воспользовались этим правом: набрали сумки свежих, тёплых от солнца мандаринов с ароматом самого юга. Но это не поставка, а личное удовольствие. Маленькая радость, а не экономика.
Сады, которые ждут своего часа
В одном из садов хозяин с грустью показал на деревья, тяжело нагруженные плодами: «Пусть они сгниют, лишь бы мы не понесли убытки». Он говорил серьёзно. Для него каждый собранный мандарин — это риск, а не прибыль.
И таких случаев по всей Абхазии тысячи. Идеальные плоды висят на деревьях, постепенно темнеют, опадают и гниют. А мы покупаем китайские мандарины, где всё отлажено до автоматизма: логистика, документы, дешевая рабочая сила.
Мечта о пикнике среди цитрусов
После визита появилось новое желание: провести здесь целый день, расстелить плед, взять бутерброды, термос с чаем и есть мандарины прямо с дерева, слушать птиц и вдыхать аромат спелых фруктов и эвкалипта.
Здесь вкус важнее прибыли. Красота не требует транспортировки. Мандарин остаётся мандарином, а не товаром на полке.
И, возможно, однажды система изменится. А пока стоит помнить: где-то у Чёрного моря растёт сад, который никто не забирает.
Источник: Дзен
Читайте также: