Салат с пекинской капустой "Красотка": идеален на праздники — такой вкусный, что гостей за уши не оттащить
Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом сочного и сытного салата с пекинской капустой "Красотка", который идеально подходит для 8 марта.
Получится настолько вкусным, что гостей и домочадцев от такого блюда будет за уши не оттащить. Исчезнет со стола первым.
Для приготовления салата "Красотка" потребуется:
- пекинская капуста — 200 граммов;
- копченая курица — 200 граммов;
- груша — 1 шт.;
- грецкие орехи — 30 граммов;
- сыр — 20 граммов;
- горчица — 2 чайные ложки;
- растительное масло — 5 столовых ложек;
- лимонный сок — 2 столовые ложки;
- соль — 1/4 чайной ложки;
- перец — по вкусу.
Сперва нужно нарезать копченую грудку соломкой и нашинковать пекинскую капусту. Затем следует обжарить грецкие орехи в сухой сковороде в течение 2-3 минут и измельчить их ножом. Грушу нарезать соломкой.
В отдельную миску добавить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и перец. Все перемешать до однородности.
Теперь можно собирать салат: в миску уложить пекинскую капусту, добавить грушу, мясо, грецкие орехи. Слегка перемешать и полить заправкой. Натереть сыр на мелкой терке и посыпать им салат сверху. Подать к столу.
Читайте также:
- Аномальная жара нагрянет 8 марта: лето начнется на два месяца раньше
- Теперь под запретом: всех россиян, которые снимают деньги с карты, ждет сюрприз
- Можно смело брать – в начинке лишь чистейшее мясо: Роскачество назвало лучшие марки пельменей
- Россияне захлопали в ладоши: теперь не только летом - скидка 50% на ж/д билеты для детей будет действовать круглый год
- Указ приняли тихо: пожилых россиян в возрасте от 59 до 83 лет ждут изменения с 15 марта