PRO Город Кирово-Чепецк
Календарь
Ноябрь
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите

0
PRO Город Кирово-Чепецк 
На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите

Как приготовить дорогой сыр "Филадельфия" в домашних условиях за копейки

Не все об этом знают, но из простых продуктов, которые имеются в холодильнике у каждой хозяйки, можно приготовить вкусное лакомство на Новый год. Понадобятся лишь ряженка, сметана и немного зелени.

Мы научим вас готовить из этих простых ингредиентов дорогой сыр "Филадельфия". Его можно использовать для приготовления бутербродов или канапе на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Ряженка — 1 л;

  • сметана — 500 г;
  • зелень (петрушка и укроп) по 2−3 веточки; соль, специи — на ваш вкус.

Порядок приготовления:

  1. Возьмите литр ряженки. Перелейте ее в глубокую емкость. Добавьте сметану. Измельчите петрушку и укроп. Посолите полуфабрикат, зелень и специи на свой вкус. Перемешайте до однородной консистенции.

  2. Застелите 3-слойной марлей дуршлаг. Переложите в него полученную смесь. Сверху закройте несколькими слоями марли.
  3. Оставьте стекать на 2−3 часа. Спустя первые 60 минут положите сверху груз. Так отделившаяся сыворотка отойдет быстрее.

Всего через 5−6 часов на марле останется нежная сырная масса. Ее можно использовать для приготовления бутербродов или подать на новогодний стол как самостоятельное лакомство. Приятного аппетита!

Читайте также: