Работа мерчендайзером в кулинарии: как вкус подаётся с полки
Мерчендайзер в кулинарной сфере — это специалист, который отвечает за то, как кулинарная продукция представлена на витринах магазинов, в супермаркетах, пекарнях, кафе и кулинарных отделах. От того, как выглядят салаты, выпечка, полуфабрикаты и готовые блюда, во многом зависит решение покупателя: взять или пройти мимо. Именно поэтому работа мерчендайзером в кулинарии требует не только аккуратности, но и тонкого чувства […]