Производители против ГОСТов: зачем бизнесу свобода в рецептуре

В России разгорается дискуссия вокруг идеи сделать национальные стандарты ГОСТ обязательными для всех производителей пищевой продукции. Крупные предприятия отрасли выступили с открытым обращением к Минсельхозу, прося не поддерживать инициативу Минпромторга. Они уверены, что такой шаг не только затруднит работу бизнеса, но и приведет к удорожанию продуктов. Чем опасны предлагаемые изменения...