Тонкие блинчики на минералке с ягодами

Наступила Масленица!

Русские люди широко встречают праздник - объедаловка! За неделю можно набрать большое количество лишних килограмм.

Я предлагаю рецепт - менее калорийный (сметана 10%), а еще полезный (мука ц/з) - рецепт ПП.

В тесто добавлена минеральная, газированная вода - пузырики углекислого газа делают блины дырчатыми, а сметана - придаёт блинчикам мягкость и эластичность.