В Европе даже скотину ею не кормят: какую крупу в России мы едим сами и кормим ею детей
Эксперты в области питания рассказали, от какой популярной среди россиян крупы отказались в Европе.
Эксперты по питанию рассказали, от какой популярной крупы в Европе решили отказаться из соображений безопасности, и это может быть полезно знать россиянам.
Речь идёт о гречке. Несмотря на её богатство витаминами, минералами и клетчаткой, диетологи советуют соблюдать умеренность. Для людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом гречка иногда может стать причиной неприятных ощущений — вздутия, спазмов и боли.
Если же ограничений нет, гречку смело можно включать в рацион: варить на завтрак, обед или ужин как гарнир или самостоятельное блюдо. Ценные пищевые волокна помогают поддерживать здоровье кишечника, а природные кислоты способствуют нормализации обмена веществ и надолго сохраняют чувство сытости.
Таким образом, гречка остаётся полезным продуктом, главное — не забывать о мере и прислушиваться к своим ощущениям.