В Приамурье пресекли продажу фальсифицированного сливочного масла

В Амурской области Россельхознадзор предотвратил продажу фальсифицированного сливочного масла с помощью системы «Меркурий».

Как сообщили Порт Амуру в управлении Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия), в регион поступила фальсифицированная молочная продукция.

Инспекторы выяснили, что в Тынде и Благовещенске предприниматели получили более 430 килограммов сливочного масла из Новосибирской области. Однако в системе «Меркурий» не было информации об использовании продукции, повышающей жирность масла. Это нарушало прослеживаемость молочной продукции и не позволяло установить качество и безопасность товара.

Россельхознадзор аннулировал ветеринарные документы на эти партии продукта. Предпринимателям вынесли предостережения и потребовали изъять масло из продажи для утилизации или возврата, что и было сделано.

Фото: piqsels.com