Kiedyś rarytas, dziś niemal zapomniane. Ten przysmak PRL-u to bomba witamin

W czasach PRL-u mięso było towarem deficytowym – trudno dostępnym i wydawanym na kartki. W obliczu braków rynkowych Polacy zaczęli szukać tańszej i bardziej dostępnej alternatywy. Wówczas na stołach coraz częściej gościły podroby - niedoceniane, choć pełne wartości odżywczych. Dlaczego warto włączyć je do diety?