Питание жителей Свердловской области признали нездоровым

Свердловская область заняла 69 место в рейтинге по качеству питания среди всех регионов России. Рейтинг здорового питания составили аналитики проекта «Если быть точным». В рамках большого исследования они изучили статистику потребления продуктов в регионах страны. Об выводах экспертов пишет газета «Коммерсантъ». Основный вывод исследования состоит в том, что питание в большинстве российских регионов далеко от идеала: в рационе слишком много сахара, соли и жира. В число проблемных регионов входит и Свердловская область. «Несбалансированный рацион также в некоторых регионах Центральной России: Подмосковье, Смоленской, Орловской, Калужской, Нижегородской, Тамбовской областях. Плохо питаются в Алтайском крае, Амурской, Пензенской, Свердловской, Тюменской, Новосибирской областях, Ненецком и Ямало-Ненецком автономных округах. Во всех этих регионах повышенное потребление соли и жира», — говорится в отчете об исследовании. По данным аналитиков, 38,7% энергии жители Свердловской области получают из жиров, а еще 14% — из сахара. Самым здоровым признано питание жителей Дагестана, самым нездоровым — Мордовии (85 место).