Четыре ключевых тренда, формирующих потребительские покупки в 2025 году

В отчете отмечается, что эти тенденции открывают брендам потребительских товаров большие возможности для внедрения инноваций и удовлетворения меняющихся потребностей покупателей.

Одной из ключевых областей внедрения инноваций станет сфера женского здоровья — сегмент рынка потребительских товаров, традиционно недостаточно охваченный.

В частности, сектор пищевых добавок выходит за рамки сферы репродуктивного и гормонального здоровья, включая женскую физическую форму, пищеварение и нормализацию сна. Здесь лидируют такие бренды, как Women Best и SmartyPants Vitamins от Unilever, предлагая специальные добавки, отвечающие потребностям женщин в плане диеты. В отчете отмечается, что за последние два года в этой категория зафиксирован рост, измеряемый двузначными цифрами.

Аналитик и консультант по продуктам питания GlobalData Фахима Омер (Fahima Omer) считает, что помимо производства добавок для витаминов и протеиновых батончиков, производители могли бы изучить возможности разработки новых продуктов питания и напитков с использованием добавок в качестве ингредиентов. Одну из таких возможностей она видит в признании взаимосвязанности всех проблем, связанных со здоровьем, и выпуск большего количества продуктов, призванных решать нескольких таких проблем одновременно.

Мясо, выращенное из клеток животных в лабораторных условиях, также набирает популярность в качестве экологичной альтернативы, хотя его востребованность остается на низком уровне. По оценкам ООН, на животноводство приходится 14,5% выбросов парниковых газов, вызванных деятельностью человека. Эксперты GlobalData также сообщили, что порядка 74% потребителей при совершении покупок отдают приоритет экологичным продуктам.

Поскольку согласно прогнозам, к 2050 году 22% населения мира будут составлять люди старше 60 лет, растет спрос на продукты, ориентированные на заботу о здоровье. Такие компании, как Chin Huay и UDA, разрабатывают продукты с пробиотиками и ингредиентами, повышающими продолжительность жизни, такими как NMN и L-теанин.

По данным GlobalData, более половины людей в возрасте 25–34 лет открывают для себя новые вкусы через социальные сети. «Инновации не только удовлетворят непосредственные потребности покупателей в области здравоохранения, но и поставят во главу угла долголетие, — считает Омер. — «Возможно, снова обратят внимание на мясо, выращенное в лабораторных условиях, которое может решить проблему продовольственной безопасности, а также помочь в борьбе с изменением климата».

По материалам: retail-loyalty.org; retailasia.com.