«Пищеблог.ру»

Ресторан «Большой Грузинский» в Екатеринбурге запустил необычный кулинарный тренд — гендер-хинкали для вечеринок по раскрытию пола ребенка. Новинка под названием «Царица хинкали» представляет собой двухцветное хинкали с сюрпризом внутри: мини-хинкали розового или голубого цвета, указывающие на пол будущего малыша. Блюдо доступно по предзаказу за 800 рублей. Стандартная начинка — классический микс говядины и свинины, но […]

На 16-й неделе 2025 года (14–20 апреля) посещаемость кафе и ресторанов в Москве увеличилась на 9% по сравнению с прошлым годом, фуд-холлов — на 6%. Аналитики отмечают, что с начала года до 13 апреля трафик в центральных заведениях оставался на уровне 2024 года, а в фуд-холлах был ниже на 4%. В TanukiFamily за 14–20 апреля […]

VIP-походы становятся популярны у частных лиц и компаний Состоятельные россияне заинтересовались элитным отдыхом на природе. Речь идет о походах, но с персональным шеф-поваром, душем и переносной электростанцией. Такие путешествия стали чаще выбирать бизнесмены, которые раньше проводили отпуск на курортах в пятизвездных отелях, рассказали “Ъ FM” представители турбизнеса. Цены на премиальные походы начинаются от 30 тыс. […]

В Министерстве иностранных дел России представили крупнейшие деловые мероприятия в стране, проводимые в первом полугодии 2025 года. Брифинг для аккредитованных в России глав дипломатических миссий иностранных государств провели МИД России и Фонд Росконгресс, сообщает пресс-служба фонда. Участникам встречи рассказали о Петербургском международном юридическом форуме (19 – 21 мая, г. Санкт-Петербург), Невском международном экологическом конгрессе (22 […]

Илиодор Марач и Александр Кан — известные московские рестораторы, совладельцы 17 ресторанов, в том числе True Cost, Ruski, Birds, Квартиры и Backroom, откроют сезон живых концертов в ресторане TRUE COST на Осеннем. С юных лет они мечтали о сцене: Илиодор даже окончил Российскую академию музыки имени Гнесиных. Парни познакомились ещё в 1998 году, когда вместе […]

С 8 по 10 апреля 2025 года в Минске прошел III Белорусско-российский туристический конгресс. В нем приняли участие почти 800 представителей туриндустрии из Беларуси и России. Организатором конгресса выступил Республиканский союз туриндустрии (РСТИ) Беларуси. Конгресс начался с пленарного заседания, ключевыми темами которого стали развитие туризма в рамках Евразийского экономического союза, конкурентная политика на трансграничных рынках, […]

22 апреля в пространстве Bounce от Omega Events состоялась юбилейная, 15-я церемония вручения Премии «Кейтеринг года» — знакового события для профессионального сообщества кейтеринга и ивент-индустрии. Премия, которая уже 15 лет объединяет лидеров рынка, отметила выдающиеся проекты, нестандартные подходы и высокий уровень сервиса в кейтеринговом бизнесе. В этом году награды получили компании, продемонстрировавшие яркое развитие, инновации […]

В Новосибирске состоялся круглый стол «Кейтеринг и ивент сегодня для представителей компаний из сферы кейтеринга, ивент-индустрии и связанных с этими видами деятельности — площадок, ресторанного бизнеса, поставок сырья и оборудования, банкетного дела, маркетинга, консалтинга, HR. Встречу профессионалов организовали Комитет по кейтерингу и ивенту Новосибирского областного отделения «ОПОРА РОССИИ», Сибирское представительство Ассоциации кейтерингов и банкетных служб […]

Рынок развлекательных мероприятий демонстрирует значительный рост: предпродажи билетов на майские праздники 2025 года увеличились на 27-50% по сравнению с предыдущим годом. Индустрия не только восстановилась после пандемии, но и в некоторых сегментах превзошла докризисные показатели, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на билетных операторов. Данные крупнейших билетных агрегатора подтверждают положительную динамику. «Яндекс Афиша» зафиксировала увеличение спроса в […]

Мы рады объявить: церемонию вручения Премии «Кейтеринг года» в этом году проведёт Иван Горохов — харизматичный ведущий, актёр и шоумен, известный своим тонким чувством юмора, лёгкой подачей и умением создавать настоящее шоу. Иван Горохов — постоянный резидент крупнейших ивент-мероприятий, корпоративов и частных событий. Его имя давно ассоциируется с качественным уровнем ведения, интеллигентным юмором и умением […]