Когда услышала рецепт – не поверила: мариную помидоры за полчаса, все домашние в восторге

Попробуйте и вы

Когда нужно быстро приготовить вкусную овощную закуску, эти простые рецепты окажутся очень полезными. Через 30 минут можно подавать к столу маринованные помидоры. Они получаются сочными, с легкой остротой и приятным ароматом. Чем острее аджика, тем пикантнее будут помидоры. Если аджика не очень жгучая, ее можно добавить больше для усиления вкуса.

Количество зелени тоже можно увеличить по желанию. Для этого блюда лучше брать небольшие и плотные помидоры.

Ингредиенты для закуски такие: 10 помидоров, 1 чайная ложка аджики, 1 чайная ложка горчицы с зернами, 30 мл оливкового масла, 1 столовая ложка красного винного уксуса, 0.5 чайной ложки меда, по 2–3 веточки кинзы и укропа, и пару щепоток соли.

Для приготовления в миске смешиваем соль, аджику и зерновую горчицу. Затем вливаем винный уксус и оливковое масло, добавляем мед. После этого кладем мелко нарезанную зелень.

Помидоры разрезаем не до конца на несколько толстых кружков, чтобы они не распались при наполнении и мариновании. Наполняем помидоры приготовленной смесью и ставим в холодильник на 30 минут.

Что еще стоит узнать:

• И как я жил без этой находки: кладу пластиковую бутылку за стиральную машинку - мелочь, а пользы выше крыши
• Благословленные при рождении: люди с этими числами в дате рождения находятся под защитой особого ангела-хранителя
• Овны доведут до конца незавершенные задачи, а к Весам в дверь постучится возможность
• Это их звездный час: Володина назвала троих счастливчиков августа – Вселенная подарит шанс
• Больше туда ни ногой: 500 рублей за вход — а внутри засохшие цветы и мусор