Делаю гору сочных чебуреков за 15 минут без теста: никакой возни на кухне

Получаются полезные и не жирные

Обожаете чебуреки, но врачи советуют воздержаться от них из-за обилия калорий? Не отчаивайтесь! Предлагаем вам рецепт диетических ПП-чебуреков, которые не нанесут вреда фигуре.

Ингредиенты:

• Кукурузные тортильи (лепешки на воде) – 11 штук.

• Фарш – 350 г.

• Вода – 75 г.

• Репчатый лук – 1 штука.

• Черный молотый перец – 1/5 чайной ложки.

• Сушеный укроп – 1 чайная ложка.

• Яйцо – 1 штука.

• Соль – по вкусу.

• Кунжут – 2 столовые ложки.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте глубокую миску и поместите в нее мясной фарш. Добавьте мелко нарубленный лук, сушеный укроп, соль и черный перец. Влейте воду и тщательно перемешайте все компоненты до образования однородной массы.

2. На одну половину кукурузной тортильи аккуратно выложите одну столовую ложку приготовленного фарша. Края лепешки смажьте взбитым куриным яйцом. Плотно соедините края тортильи, формируя чебурек. Проделайте аналогичные действия с оставшимися тортильями и начинкой.

3. Выложите сформированные чебуреки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Смажьте верхнюю часть каждого чебурека взбитым яйцом. Посыпьте кунжутом. Разогрейте духовой шкаф до температуры 190°С и выпекайте чебуреки в течение примерно 15 минут, до приобретения ими аппетитного золотистого оттенка. Подавайте ПП-чебуреки к столу в горячем виде, дополнив их любимым соусом по вкусу или употребляя без него.

Что еще стоит узнать:

• Смертельная угроза прямо под вашим окном: если эти деревья растут у вашего дома - надо избавляться
• Просто отключаю эту функцию на роутере, и интернет летает: эта настройка замедляет связь
• Вас уволят первым: эти привычки на работе выдают низкий интеллект человека
• Всех, кто снимает деньги с банковских карт, ждет сюрприз: спишется сразу две суммы
• Судьбоносный поворот в мае: Тамара Глоба рассказала, кого ждет незабываемый месяц