Больше не надо стоять у плиты часами: как приготовить ужин на всю семью за 15 минут

Простой и вкусный рецепт

Вечером, после долгого рабочего дня, последнее, чего хочется – это стоять у плиты часами. Но как накормить семью вкусным и полноценным ужином, не потратив при этом полвечера? Не волнуйтесь, решение есть! Мы предлагаем вам идеальный рецепт ужина, который готовится всего за 15 минут, и понравится всем без исключения!

Секрет быстрого и вкусного ужина:

Этот рецепт – настоящий спаситель для занятых родителей. Он прост в исполнении, не требует сложных ингредиентов и при этом получается невероятно вкусным и сытным. Главный секрет – использование готовых продуктов и минимальная обработка.

Наш рецепт: Паста с курицей и шпинатом в сливочном соусе

Ингредиенты:

• 300 г пасты (спагетти, феттучини, пенне – на ваш выбор)

• 300 г куриного филе (можно использовать готовое обжаренное или копченое)

• 200 г свежего или замороженного шпината

• 200 мл сливок (10-20% жирности)

• 2 зубчика чеснока

• 2 ст. ложки оливкового масла

• Соль, перец по вкусу

•Тертый пармезан (по желанию)

Приготовление (15 минут):

1. Закипятите воду для пасты: Пока вода закипает, приступаем к приготовлению соуса.

2. Приготовьте соус: В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его в течение 30 секунд до появления аромата.

3. Добавьте курицу: Если используете сырое куриное филе, нарежьте его небольшими кусочками и обжарьте до готовности. Если используете готовое, просто добавьте его в сковороду.

4. Добавьте шпинат: Если шпинат замороженный, предварительно разморозьте его и отожмите лишнюю жидкость. Добавьте шпинат в сковороду и тушите, пока он не станет мягким (около 2-3 минут).

5. Влейте сливки: Добавьте сливки в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и убавьте огонь. Варите соус на медленном огне 2-3 минуты, пока он немного не загустеет.

6. Сварите пасту: Пока готовится соус, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте" (слегка недоваренной).

7. Смешайте пасту с соусом: Слейте воду с пасты и добавьте ее в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.

8. Подавайте: Разложите пасту по тарелкам, посыпьте тертым пармезаном (по желанию) и подавайте горячей.

Советы и вариации:

• Упростите задачу: Используйте готовый сливочный соус из магазина.

• Добавьте овощи: Помидоры черри, грибы, брокколи – все это отлично сочетается с этим блюдом.

• Сделайте блюдо более пикантным: Добавьте немного красного перца или острого соуса.

• Используйте другие виды мяса: Вместо курицы можно использовать индейку, ветчину или фарш.

• Вегетарианский вариант: Замените курицу на тофу или грибы.

Этот простой и быстрый рецепт станет вашим незаменимым помощником в приготовлении вкусного и полноценного ужина для всей семьи. Приятного аппетита!

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Роскошь по цене плацкарта: в РЖД решили сделать пассажирам подарок - вагон превратится в спа-салон
• Эти привычки с утра приводят к нищете и бедам: каждый хоть раз делал это в начале дня
• Способ на миллион: наполнитель для кошачьего туалета оказался спасением для домохозяек
• Овнам предстоит действовать решительно, а Близнецы добавят перчинки в отношения
• Закупитесь впрок уже сейчас: скоро этот необходимый продукт станет настоящей роскошью - цены бешено растут