Эти 7 китайских продуктов опасны для здоровья — они есть в каждом магазине, проверьте прямо сейчас

Опасные продукты из Китая, которых стоит избегать

Полки магазинов изобилуют продукцией из Китая, от свежих овощей и фруктов до готовых блюд и снеков. Китай является одним из ведущих мировых поставщиков продуктов питания. Однако их происхождение может вызывать вопросы у потребителей относительно безопасности. Примером может служить ситуация с китайским сухим молоком в 2008 году.

В 2008 году в Китае произошел крупный скандал, связанный с детским молоком, в которое добавляли меламин. Это химическое вещество использовалось для завышения показателей содержания белка. В результате употребления такого молока пострадало около 300 тысяч детей, шестеро из которых скончались от почечной недостаточности. Меламин - это органическое соединение, которое в больших концентрациях токсично для почек и может привести к серьезным заболеваниям, включая почечную недостаточность и образование камней. Хотя напрямую меламин не используется в пищевой промышленности, его добавление в продукты является нарушением норм безопасности. Данный случай подчеркивает важность тщательного контроля качества продуктов питания и необходимость проверять их происхождение.

При выборе китайских яблок стоит учитывать, что их привлекательный вид часто достигается за счет обработки пестицидами и химикатами. Эти вещества улучшают транспортировку и хранение, но могут негативно сказаться на вкусе и аромате, делая плоды безвкусными. Отечественные фрукты, хоть и могут выглядеть менее идеально, зачастую являются более натуральными и полезными. То же относится к чесноку: китайский чеснок отличается долгим сроком хранения, что связывают с высоким содержанием пестицидов и тяжелых металлов. Если есть возможность, лучше отдать предпочтение местному продукту.

Случаи отравления китайскими грибами, включая маринованные и соленые, подтверждают их потенциальную опасность из-за токсинов, накопленных в условиях загрязненной окружающей среды. Подобный риск существует и для рыбы, а также морепродуктов: водоемы в Китае, где их выращивают, часто загрязнены ртутью, мышьяком и кадмием, поэтому специалисты не рекомендуют употреблять китайские тилапию, треску или креветки.

"Китайские продукты широко экспортируются, но их безопасность зависит от множества факторов, включая методы выращивания и обработку. Важно обращать внимание на сертификацию и происхождение продуктов", - отмечает доктор пищевых наук Мария Иванова.

Что касается мандаринов, то в 2020 году в китайских цитрусовых выявили опасные микроорганизмы, что привело к приостановке поставок. Несмотря на это, продукция всё ещё может встречаться на прилавках. Распространен миф о пластиковом рисе из Китая, который не соответствует действительности. Однако существует поддельный рис, который изготавливается из гранулированного крахмала с добавками. Он не опасен для здоровья, но не содержит питательных веществ и может способствовать набору веса.

undefined