Не чернослив и не курага: назван самый полезный сухофрукт – продлевает жизнь на 10 лет
Какой сухофрукт признан самым полезным и почему он действительно продлевает жизнь
Когда речь заходит о пользе сухофруктов для здоровья, большинство вспоминают привычные чернослив, курагу или изюм. Однако исследования последних лет изменили привычный рейтинг. Диетологи и геронтологи все чаще отмечают неприметный, но крайне ценный сухофрукт — инжир. Именно он оказался на первом месте среди натуральных продуктов, продлевающих жизнь, поддерживающих иммунитет и замедляющих процессы старения.
Чем инжир полезнее других сухофруктов
Инжир — настоящий чемпион по содержанию пищевых волокон, важных антиоксидантов и редких минералов. В 100 граммах сушеного инжира аж до 12% суточной нормы растворимой клетчатки, благодаря чему он эффективно регулирует уровень сахара в крови, снижает риск диабета второго типа и поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта. В инжире есть железо, магний, кальций, калий и цинк — набор, который особенно важен для сердца, сосудов и костей.
Антиоксидантное действие инжира помогает замедлять окислительные процессы в клетках. Эта особенность напрямую связана с долголетием: регулярное употребление сушеного инжира по данным Университета Калифорнии уменьшает риск возрастных заболеваний почти на треть. Инжир также способствует снижению уровня "плохого" холестерина и мягко регулирует артериальное давление.
Вместе с гранатом и клюквой, инжир входит в топ-3 натуральных средств для профилактики воспалительных процессов и поддержания гормонального баланса. У долголетних регионов — например, в Абхазии и Греции — инжир обязательно есть в ежедневном рационе долгожителей. Исследования показали, что ежедневное употребление всего 3–4 плодов сушеного инжира может увеличить продолжительность жизни на 7–10 лет за счет снижения риска онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Как правильно включать инжир в меню
Чтобы получить весь полезный эффект, достаточно добавить горсть сушеного инжира в кашу, салат или йогурт. Важно соблюдать меру: инжир довольно сладкий и калорийный, но даже пара плодов в день дадут ощутимую поддержку иммунитету, мозгу и сосудам. В отличие от кураги и чернослива, инжир редко вызывает аллергию и не раздражает желудок при умеренном употреблении.
Запомните — самый полезный сухофрукт не тот, что самый знакомый, а тот, который реально поддерживает здоровье и способствует долголетию. Инжир — продукт номер один для тех, кто хочет прожить долго и активно.