Простой рецепт быстрых и вкусных блинчиков в бутылке
Многие кулинары любят готовить блины с размахом, но что делать, если вам нужна лишь небольшая порция? Диета, нехватка времени или просто желание избежать переедания – причин может быть много. Оставлять блины на следующий день тоже не выход: разогретые, они теряют свою свежесть и вкус.
К счастью, есть гениальное решение – "бутылочное" тесто для блинов. Этот метод позволяет готовить ровно столько блинов, сколько вам нужно, без лишних хлопот и остатков.
"Бутылочные" Блины: Удобство в Каждой Капле
Секрет заключается в том, что жидкое тесто готовится и хранится непосредственно в обычной пластиковой бутылке. Вам больше не нужны миски, венчики и долгая уборка после приготовления. Захотели блинов – достали бутылку из холодильника, налили нужное количество теста и вперед! Оставшееся тесто можно хранить в холодильнике и использовать на следующий день, экономя время и минимизируя отходы.
Преимущества "Бутылочного" Теста:
- Контроль Порций: Идеально для тех, кто следит за диетой или просто не хочет готовить лишнее.
- Экономия Времени: Больше не нужно тратить время на повторное приготовление теста каждое утро.
- Простота Хранения: Тесто хранится в холодильнике, готовое к использованию в любой момент.
- Минимум Грязной Посуды: Забудьте о горах посуды после приготовления блинов.
Как Приготовить "Бутылочные" Блины: Пошаговая Инструкция
-
Подготовьте Бутылку: Возьмите чистую и пустую 1,5-литровую пластиковую бутылку.
-
Используйте Воронку: Вставьте в горлышко воронку для удобства.
-
Добавляйте Ингредиенты: Засыпьте и залейте ингредиенты в следующем порядке:
- Мука: 10 столовых ложек
- Яйца: 2 взбитых яйца
- Молоко: 600 миллилитров
- Сахар: 3 столовые ложки
- Соль: 0,5 чайной ложки
- Растительное масло: 1 столовая ложка
-
Тщательно Смешайте: Плотно закройте бутылку и интенсивно потрясите ее, пока не получится однородная масса без комков.
-
Начинайте Жарить: Разогрейте сковороду, смажьте маслом и вылейте нужное количество теста из бутылки. Жарьте блины как обычно.
-
Храните Остатки: Закройте бутылку и уберите оставшееся тесто в холодильник.
Важно: Блинное тесто, приготовленное таким способом, можно хранить в холодильнике не более 48 часов.
Читайте также:
Ученые назвали самый полезный фрукт — и это вовсе не яблоко
В шоколаде этих марок пальмы нет - эксперты Роскачества высоко оценили 10 брендов
Мясо по-французски: Открываем секреты любимого блюда русской кухни