Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать

Эксперты обнаружили расхождения между заявленными характеристиками и реальным качеством продукции пяти известных брендов соли, что ставит под сомнение их безопасность для потребителей.

Проблемы с указанием места происхождения.

Многие производители указывают на упаковке как место происхождения различные регионы России, хотя это не соответствует действительности. Часто указывается место упаковки, а не добычи сырья. Некоторые производители открыто заявляют об иностранном происхождении своей продукции ("Соль" и "Atlantika"), другие используют маркетинговые уловки, например, указание "без ГМО", не имеющее смысла для соли.

Неправомерное использование термина "морская соль".

Роскачество обращает внимание на продукты, маркированные как "морская соль". Настоящая морская соль добывается специальными методами, однако некоторые производители используют этот термин без основания, вводя потребителей в заблуждение.

Бренды, не прошедшие проверку:

1. "Торговый дом Соль" — недостаток йода, сомнительная маркировка "без ГМО".
2. "Валетек" — недостаточное содержание йода.
3. "Белёк" — не соответствует стандартам по содержанию йода, нерастворимые остатки.
4. "Crista" — избыточное содержание хлорида натрия, неточная упаковка.
5. "Салина" — несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу.

Рекомендации для потребителей:

Роскачество рекомендует внимательно изучать информацию на упаковке соли, обращая внимание на происхождение и характеристики продукта. Следует избегать продукции с неясным происхождением и сомнительными заявлениями.

Данное исследование подчеркивает важность прозрачности в пищевой промышленности и необходимость усиления контроля качества продуктов питания.

Экспертное уточнение: При выборе соли в магазине, помимо информации на упаковке, рекомендуется обращать внимание на производителя и его репутацию. Следует отдавать предпочтение продукции, прошедшей сертификацию и соответствующей ГОСТам. Употребление йодированной соли является важной мерой профилактики йододефицитных состояний, особенно для жителей регионов с низким содержанием йода в почве и воде. Однако, следует помнить, что избыточное потребление соли может быть вредным для здоровья. При наличии хронических заболеваний перед употреблением йодированной соли рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Читайте также:

• Ученые назвали самый полезный фрукт — и это вовсе не яблоко
• Вот так мариную капусту с перцем на зиму — лучший вариант. вкусная, хрустящая, не перекиснет, не испортится
• В шоколаде этих марок пальмы нет - эксперты Роскачества высоко оценили 10 брендов
• Мясо по-французски: Открываем секреты любимого блюда русской кухни