Курица с ревенем

Бывает вот еда вкусная, но не особо фотогеничная. Курица в соусе из ревеня вот относится именно к такому случаю. Хотя и вариант плохого фотографа тоже не исключен:)
Ну ладно, ближе к делу. Я уже писал, какой хороший продукт ревень, и какие отличные из него десерты выходят. Но он и мясу прекрасно подходит. За счет своей кислинки как-раз.
1.



- 2 куриных филе
- 200г ревеня
- 1 ч. л. тертого имбиря
- 2 ст.л. меда
- 1 ч.л. соевого соуса
2.


Я взял не грудку, а бедра — они пожирнее. Режем на кусочки.
3.


4. Ревень тоже режем


5. Смешиваем ревень, тертый имбирь, мед, соевый соус


6. Обжариваем кусочки курицы до золотистого цвета


7. Отдельно тушим ревень с остальными ингредиентами.


8. Ну и соединяем их


9. И тушим вместе еще минут 5, чтобы они поженились.


С гречкой вот прекрасно пошло.
10.