Давайте окунемся в ностальгию и вспомним одно из любимых лакомств в СССР — торт «Птичье молоко»

Изначально рецепт десерта разработали в Польше в 1930-м году. Его создателем считается кондитер Ян Ведель, который и дал необычное название лакомству.

В СССР такие конфеты появились значительно позже — в конце 60-х. Рецепт создала кондитер из Владивостока Анна Чулкова. Рецептуру высоко оценили в профессиональном сообществе, и конфеты стали производить повсеместно.

Позже, в 1978-м году, появился одноименный торт — и он вызвал настоящий фурор среди граждан. Новый рецепт представил кондитер знаменитого ресторана «Прага» Владимир Гуральник.

«Птичье молоко» до сих пор пользуется огромной популярностью — это поистине легендарный вкус, который делает любое чаепитие особенным.

Согласны?

❤️ — да

— мне нравится другое