В Оренбурге выросли цены на детской молочной кухне
Orenday неоднократно рассказывал, что последние годы МБУ «Центр здорового питания» находился в тяжелом положении из-за многомиллионных долгов (около 20 млн. рублей) поставщикам сырья и тары, по коммунальным платежам, за содержание здания и ремонт старого оборудования. Весной текущего года старые долги удалось погасить, как и заменить часть оборудования, но начали появляться новые задолженности.
С того момента, как в 2022 году на пенсию ушла Лидия Курынина (она трагически погибла в 2023 году от переохлаждения) в «Центре здорового питания» сменилось шесть (!) руководителей. Кристина Бочкарева и Виталий Борсуков проработали по месяцу. Ольга Фетисова на посту была с октября 2022 года по август 2024 года. На смену ей пришел Дмитрий Чернов, который также возглавлял КШП «Подросток». Чернов уволился в апреле текущего года, передав дела Андрею Саранчукову. С августа директором предприятия является Дмитрий Никифоров.
Как сообщал корреспондентам Orenday Альберт Юмадилов, врип глав Оренбурга, в МБУ «ЦЗП» поступило новое оборудование для фасовки. Замена ручной работы на автоматическую облегчила работу производства. Открыта новая точка по реализации продукции МБУ «ЦЗП» в торговом комплексе «Любимый». В связи с установкой нового оборудования и введением его в эксплуатацию имелись перебои с фасовкой. Сейчас продукция фасуется и выпускается в полном объёме. Также возникали перебои с поставкой сырья и тары, на данный момент поставка отлажена.
Основные сложности в работе Центра заключаются в высокой изношенности оборудования для производства кисломолочки, что обуславливает необходимость его модернизации. Однако средств на модернизацию технологической базы предприятия в бюджете города пока нет.
С 1 октября на 9 процентов подросли цены на продукцию молочной кухни.
Литр молока теперь обойдется горожанам в 96 рублей, бифидока и бифилайфа —143 рубля, кефира — 144, наринэ и йогурт «Бифилайф» подросли в цене до 146 рублей за литр. Стоимость литра сливок (жирность 10%) поднялась до 233 рублей, а такой же объем сметаны «Идеальная» (жирность 20%) – до 414 рублей. Килограмм творога стоит 405 рублей, но зерновой творог дороже – 535 рублей, биотворог (жирность 20%) – 610 рублей.
Подорожала и тара на молочную продукцию:
- бутыль полиэтиленовая с крышкой для молочной продукции (1 литр) - 18 рублей;
- бутыль полиэтиленовая с крышкой для молочной продукции (0,5 литра) – 17 рублей;
- бутылочка стеклянная детская (0,2 литра) – 10 рублей;
- стакан с крышкой из алюминиевой фольги (0,1 литра) – 10 рублей;
- стакан с крышкой из алюминиевой фольги (0,2) – 12 рублей;
- стакан с крышкой из алюминиевой фольги (0,5) – 14 рублей.