Enflasyon rakamları açıklandı…Otellerde fiyatlar ne kadar arttı?

Turizm sektörü aylardır enflasyonun zirvesinde kalarak, yaşadığı sıkıntıları aşmak için çabalıyor. Hizmet sektörünün bir parçası olan oteller, 55 bin çeşit malzeme ve enerji fiyatlarındaki yükselişle baş etmek zorunda kalıyorlar. Bu da otellerin hem işletme giderlerini hem de tüketicilerin ödediği fiyatları artırıyor. Bu arada otellerde kullanılan mal ve hizmetlerin de maliyeti arttı.

 

Otellerde yiyecek-içecek (F&B) maliyetleri yüzde 95, F&B + Enerji maliyetleri yüzde 64, personel maliyetleri de eklenince toplam maliyetlerdeki artış yüzde 101’i buldu. Bu rakamlar, turizm sektörünün yaşadığı mali zorlukları gösteriyor.

 

Sektör ‘’enflasyona karşı tedbir kararı’’ kapsamında, 2023 Aralık ayı itibari ile enflasyona karşı önlem alarak erken rezervasyon uygulamasına geçmiş olsa da önünü göremeyen ve erken rezervasyon fırsatlarını kaçıran yerli turist için mali sınav devam etti.

 

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2024 yılının Eylül ayına ait enflasyon rakamlarını açıkladı. Eylül'de otellerde fiyatlar yüzde 2,72 arttı.

 

TÜFE'deki (2003=100) değişim 2024 yılı Eylül ayında bir önceki aya göre %2,97, bir önceki yılın Aralık ayına göre %35,86, bir önceki yılın aynı ayına göre %49,38 ve on iki aylık ortalamalara göre %63,47 olarak gerçekleşti.

 

Otel ve lokantalarda yıllık enflasyon yüzde 65.41 oldu

 

Bir önceki yılın aynı ayına göre en az artış gösteren ana grup %26,60 ile ulaştırma oldu. Buna karşılık, bir önceki yılın aynı ayına göre artışın en yüksek olduğu ana grup ise %97,87 ile konut oldu. Lokanta ve otellerde geçen yılın aynı ayına göre enflasyon yüzde 65.41 oldu.

 

Eylül'de otellerde fiyatlar yüzde 2,72 arttı

 

Ana harcama grupları itibarıyla 2024 yılı Eylül ayında bir önceki aya göre azalan ana grup %-0,88 ile haberleşme oldu. Buna karşılık, 2024 yılı Eylül ayında bir önceki aya göre artışın en yüksek olduğu ana grup ise %14,21 ile eğitim oldu. Eylül'de otellerde fiyatlar yüzde 2,72 arttı.

 

Turizm sektörü, zorlu koşullarda var olmaya çalışırken, fiyat artışlarıyla savaşmak ve sürdürülebilir büyüme sağlamak için enerji maliyetlerini düşürmek ve malzeme temininde çeşitlilik sağlamak için yollar aranmalıdır. Hizmet ihracatında öne çıkan önemli sorunlardan biride personel. Artık nitelikli personelin ötesinde sıfırdan başlatacağınız elemanda da sıkıntı yaşanıyor. Bu sıkıntılar pandemi döneminde başladı, çalışanlar otellerin ne zaman açılacağını bilmediği için başka sektörlere kaydılar. Maliyetlere yansıyan kalifiye personel bulma ve tutma sorunu maliyetleri yükseltiyor.

 

Sektör; sürdürülebilir büyüme sağlamak için önemli adımlar atmalıdır. Böylece turizm sektörü hem turistler için uygun hem de işletmeler için sürdürülebilir bir şekilde büyüyebilir.