Почему сыр портится сразу после вскрытия и как это остановить: один раз заверни — и ешь две недели

Вы замечали, что кусок сыра, купленный в вакуумной упаковке, словно подменяют через пару дней после вскрытия? Мы привыкли винить во всем производителей, но причина чаще всего кроется в нашем незнании простых правил