Не вся рыба дружит с фольгой: советы от экспертов Рыбного союза

Лето — это не только время для отдыха, но и идеальный сезон для легких и вкусных блюд из рыбы! Приготовление рыбы в фольге — распространенный способ, который оптимизирует процесс нахождения на кухне. Однако, как выяснили эксперты Рыбного союза России, не все сорта рыбы подходят для этого метода. Какие виды рыбы стоит держать подальше от фольги, чтобы избежать разочарования и сохранить вкус продукта, вы узнаете в этой статье