Секрет ресторанного яркого борща: ошибка, которая крадет цвет
Вы используете лучшие овощи с рынка, полдня стоите у плиты, а в итоге… Борщ цвета осенней грязи? Знакомая история? Вы не одиноки! Миллионы хозяек сталкиваются с тем, что их главное кулинарное оружие — густой, наваристый борщ — предательски тускнеет прямо в тарелке
