Паразитолог Эдуард Бартули предупредил об опасности плохо прожаренного мяса и рыбы

Недожаренное мясо и слабосолёная рыба могут стать источником паразитов. Паразитолог объясняет, как готовить продукты безопасно и какие блюда несут наибольший риск.