«Новые Известия»
Февраль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
27
28

Три штуки за три доллара: рост цен вынуждает продавать куриные яйца в США поштучно

0
Из-за рекордного роста цен на куриные яйца некоторые супермаркеты в США перешли на их продажу по аналогии с сигаретами — в упаковках по три штуки. Получается, что каждое яйцо стоит один доллар (90 рублей). Виктор Левин Не в яйцах счастья, а в их количестве? В это трудно поверить, но в самой богатой стране мира царит массовое безумие при покупке обычных куриных яиц. Люди толкутся в очередях, напирают на слабых и старых, ругаются и даже дерутся. У нас в стране такое было лишь в середине 80-х годов прошлого века в очередях за вином и водкой, с которыми поздняя советская власть решила бороться самым жестоким образом. В США сегодня алкоголя и любой другой еды со всего света — сколько душе угодно и в любых количествах. И без куриных яиц голодным точно не останешься! Но то ли покупательский азарт, то ли «святая» традиция вкушать по утрам яичницу с беконом заставляют американцев терпеть унижения, нервничать и толкаться локтями. Ситуация по накалу страстей напоминает бензиновый кризис начала 70-х годов, когда родители нынешних зуммеров сражались за каждый литр топлива у закрытых заправок. Почему в США возник дефицит яиц Специалисты отмечают, что перебои с яйцами возникли из-за птичьего гриппа в американских курятниках. В январе миллионы птиц были уничтожены, а болезнь распространилась в 15 штатах, при этом заразились не только пернатые, но и люди в количестве более 70 человек, один из которых скончался. Справиться с напастью не удалось, поэтому куриные яйца оказались в Америке самыми дорогими в мире — по 10-12 долларов за дюжину (это около тысячи рублей за упаковку). Однако и резкий рост не охладил покупательский пыл к этому продукту. Супермаркеты были вынуждены вводить нормы выдачи — не более трех упаковок в одни руки. Что само по себе еще больше разогрело активность граждан. Одновременно выяснилось, что на мировом рынке яиц не так уж и много предложений. Дополнительные партии яиц США смогли найти в далекой Турции и привезти около 15 тысяч тонн. Но, судя по ажиотажу в магазинах, этого явно не достаточно для удовлетворения спроса. Некоторые американцы проявили личную инициативу и начали разводить кур-несушек у себя во дворах. Благо, что миллионы граждан США живут в собственных домах с немаленькими участками, отмечает The Times. Склоки в магазинах — еще не худший вариант в истории США. Оказывается, в середине позапрошлого века в борьбе за яйца гибли люди. Во время первой «яичной» войны в США гибли люди В 1848 году в городе Колома, штат Калифорния, началась знаменитая золотая лихорадка. Сотням тысяч шахтеров требовалась белковая пища, а ее стало не хватать. Цены на яйца тогда выросли до одного доллара за штуку (сейчас это минимум 30 долларов). Предприимчивые поставщики еды нашли огромные запасы яиц на недалеких Фараллоновых острова, где находится самая большая колония морских птиц. Вот у них и брали яйца, которые оказались ничем не хуже куриных. Вскоре выгодный бизнес омрачился приходом конкурентов. 3 июня 1863 года сотрудники Pacific Egg Company расстреляли пять рыбаков, приехавших для сбора яиц. В 1881 году власти запретили сбор яиц на птичьих островах. Но к тому времени фермеры уже построили птичники и наладили снабжение ценным продуктом.