Соль с подвохом: эксперты выявили несоответствия у популярных брендов

Не все то золото, что блестит, и не всякая соль – просто соль. Масштабное исследование, проведенное специалистами Роскачества, выявило тревожную картину: пять широко известных марок поваренной соли не соответствуют заявленным характеристикам, а некоторые из них могут даже представлять угрозу для здоровья потребителей. Вместо привычного продукта покупатели рискуют приобрести смесь сомнительного происхождения, зачастую с недостоверной информацией на упаковке.

Маркетинговые уловки вместо честности:

Производители нередко прибегают к хитростям, чтобы ввести в заблуждение покупателей. Вместо реального места добычи соли на этикетках указывается адрес фасовки, создаются мифы о "чистой русской соли", а также используются бессмысленные для данного продукта формулировки, такие как "без ГМО". Хотя некоторые бренды, например, "Соль" и "Atlantika", честно указывают свое происхождение, другие предпочитают маскировать импортную продукцию под отечественную. Особое внимание экспертов привлекло незаконное использование маркировки "морская соль". Настоящая морская соль получается путем испарения морской воды, а не добывается из подземных шахт, как это делают некоторые из проверенных компаний.

"Черный список" Роскачества:

По результатам проверки, в список брендов, не прошедших испытания, попали:

• "Торговый дом Соль": выявлен недостаток йода и некорректная маркировка "без ГМО".
• "Валетек": содержание йода оказалось ниже заявленного.
• "Белёк": обнаружены нарушения по содержанию йода и наличие нерастворимых примесей.
• "Crista": превышен допустимый уровень хлорида натрия, а маркировка содержит ошибки.
• "Салина": размер гранул не соответствует требованиям ГОСТа.

Как сделать правильный выбор:

Роскачество советует покупателям не верить громким обещаниям на упаковке, а внимательно изучать этикетку. При выборе соли стоит обращать внимание на:

• Место добычи и происхождение продукта.
• Наличие сертификатов соответствия.
• Четкое указание на содержание йода.
• Отсутствие необоснованных заявлений, таких как "экологически чистая" или "морская", если они не подтверждены.

Йод: польза и риски:

Йодированная соль играет важную роль в профилактике йододефицита, особенно в регионах с низким содержанием этого элемента в почве и воде. Однако важно помнить, что избыток йода также может быть вреден. Людям с заболеваниями щитовидной железы или сердечно-сосудистой системы перед употреблением йодированной соли рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Прозрачность – залог здоровья:

Результаты проверки служат напоминанием о том, что маркетинговые уловки все чаще заменяют реальное качество продукции. В современном мире честная маркировка и прозрачность производителей становятся не просто вопросом вкуса, а критически важным аспектом здоровья миллионов потребителей.