В Ялте представят "Крымское меню" и блюда от лучших шеф-поваров

В рамках масштабного форума "Турист Экспо Крым 2025", который пройдет в Ялте, состоится знаковое событие для ценителей кулинарного искусства – презентация федерального гастрономического проекта "В Крыму есть". Инициатива, получившая поддержку Агентства стратегических инициатив и Министерства курортов и туризма Республики Крым, призвана раскрыть потенциал полуострова как привлекательного гастрономического направления.

Ключевым элементом проекта станет программа "Крымское меню", разработанная с целью продемонстрировать уникальность и разнообразие региональной кухни. Десять ведущих шеф-поваров Крыма представят свои авторские блюда, созданные на основе местных продуктов и традиционных рецептов.

"Мы стремимся показать, что Крым – это не только живописные пейзажи и комфортный отдых, но и богатая гастрономическая культура, достойная внимания гурманов", – подчеркнул глава регионального министерства туризма Сергей Ганзий.

Презентация "Крымского меню" станет частью специализированного гастрономического форума, который будет проходить параллельно с основной деловой программой "Турист Экспо Крым 2025". Гостей мероприятия ожидает насыщенная программа, включающая дегустации, мастер-классы от именитых шеф-поваров, а также экспозиции крымских производителей вина, сыра и морепродуктов.

По словам генерального директора форума Сергея Семерецкого, формат мероприятия ориентирован как на профессионалов отрасли, так и на широкую публику, что позволит посетителям лично познакомиться с гастрономическими традициями и кулинарными изысками Крымского полуострова.