Роскачество раскрыло худшие бренды яиц: какие не стоит покупать к Пасхе
К Светлой Пасхе спрос на куриные яйца традиционно возрастает, однако эксперты Роскачества предупреждают: не все продукты на полках магазинов одинаково безопасны. Некоторые производители нарушают стандарты качества, обманывают потребителей и продают товар с серьезными недостатками.
Проблемные бренды
В ходе проверки эксперты выявили серьезные нарушения у нескольких популярных марок. В "черный список" попали:
- «Чепфа»;
- «Синявинское»;
- «Село Зеленое»;
- «Праксис» .
Основные проблемы включают:
- Обман с категориями: производители указывают на упаковке более высокую категорию (например, С1 вместо С2), что влияет на качество готовки.
- Недостаток полезных веществ: в части образцов зафиксирован дефицит витамина А и Омега-3.
- Хрупкость скорлупы: особенно это касается яиц бренда «Синявинское». Тонкая и ломкая скорлупа легко трескается, что создает риск проникновения опасных бактерий. Такие яйца также могут лопаться при варке.
- Загрязнения: на некоторых образцах обнаружены сильные загрязнения, что говорит о низкой культуре производства.
Лучший выбор
Высокие оценки Роскачества получили яйца от торговой сети «Лента» . Они соответствуют всем стандартам: прочная скорлупа, точный вес, достаточное содержание витаминов.
Советы по выбору яиц
Чтобы не ошибиться при покупке, следуйте рекомендациям экспертов:
- Изучайте упаковку: проверяйте дату производства, адрес производителя и указанную категорию. Однако учтите, что информация на упаковке не всегда достоверна.
- Осматривайте яйца: скорлупа должна быть целой, без трещин и загрязнений.
- Храните правильно: после покупки держите яйца в холодильнике при температуре от 0 до +4°C , тупым концом вверх. Это поможет сохранить их свежесть.
Итог
Выбор качественных яиц — важная задача, особенно перед праздниками. Эксперты Роскачества советуют внимательно подходить к покупке и отдавать предпочтение проверенным брендам, избегая тех, кто не соблюдает стандарты безопасности.