Известный ресторатор откроет в Тюмени два столичных ресторана

Лариса Невидайло работает над проектами «Горыныч» и «Техникум». Руководитель ресторанного холдинга «Максим» Лариса Невидайло планирует открыть в Тюмени два новых заведения. В настоящее время её команда работает над созданием гастрономического бистро «Техникум», а также планирует открыть ресторан «Горыныч». Бизнес-партнером в этих проектах может стать Павел Якушев, сын бывшего губернатора Тюменской области, министра ЖКХ и строительства, полпреда в УрФО, а ныне сенатора Совета Федерации Владимира Якушева. Полный тезка Павла Якушева вместе с Невидайло является соучредителем двух компаний — ООО «Техникум-Тюмень» и ООО «Горыныч-Тюмень». Сейчас согласовываются дизайн-проект «Техникума», проектно-сметная документация и другие необходимые документы. Планируется открыть заведение весной следующего года. Работы разделены на этапы, и в данный момент внимание сосредоточено только на нем. «Как я выбираю бизнес-партнеров? Я проводила целую лекцию в Москве по этому поводу. Конечно, по ценностям, интересам. Но факт идентификации я не подтверждаю», — рассказала корреспонденту 72.RU Лариса Невидайло. Отметим, «Техникум» и «Горыныч» — проекты российского ресторатора и предпринимателя Бориса Зарькова, основателя ресторанного альянса White Rabbit Family. Ранее сегодня стало известно, что в Тюмени закрывается популярный ресторан «Зарница», расположенный в центре города.