В Москве установили рекорд, испекши более 1000 блинов за час

Новый рекорд по количеству испеченных блинов за час установили во время празднования Масленицы в гастропространстве «Три вокзала. Депо» в Москве авторы платформы «Дзен», 2 марта сообщает ТАСС. За 60 минут шеф-повара Григорий Мосин и Алиса Полунина вместе со своими командами приготовили 1065 порций блинов. Для того чтобы превзойти предыдущий рекорд в 711 блинов за час, повара использовали 331 яйцо, 84 литра кефира, 51 кг муки и 6 кг сахара. Процесс готовки тщательно фиксировал официальный эксперт Книги рекордов России. В зачет принимались только целые круглые блины диаметром не менее 20 см. Готовые блины выкладывались на тарелки по 10 штук и проверялись на соответствие установленным требованиям. В итоге рекорд был успешно достигнут и официально зафиксирован Книгой рекордов России. Помимо попытки установить рекорд, гостей мероприятия ждали увлекательные активности: мастер-классы по приготовлению блинов, роспись матрешек и другие тематические развлечения. Пространство было украшено в традиционном стиле, что создавало атмосферу масленичных гуляний. glavno.smi.today