Экономист Рыкалина: "Доширак" должен потратить много сил для конкуренции с Lay's

Чтобы чипсам "Доширак рус" потеснить на российском рынке Lay's, придется приложить значительные маркетинговые усилия: поработать со вкусами, дизайном упаковки, ее размером и удобством, каналами сбыта и коммуникациями. Такое мнение в беседе с "Газетой.Ru" высказала кандидат экономических наук, доцент кафедры маркетинга РЭУ им. Г. В. Плеханова Ольга Рыкалина, комментируя планы ООО "Доширак рус" ??? (российское подразделение Doshirak, в России популярна его лапша) ??? локализовать в России производство чипсов и снеков.

Чипсы Lay's сейчас стоят на первом месте у россиян по узнаваемости, уточнила экономист.

"Локализация производства в России "Дошираком" - это в целом удобно, так как логистика чипсов и снеков получается дорогая, продукт легкий, но объемный. Это позволит подойти к ценообразованию на рынке с меньшими издержками. Большая часть покупок данного продукта — это перекус на прогулке или по дороге", - пояснила Рыкалина.

По ее словам, тут у "Доширака" есть варианты с пробами по объемам упаковки и ассортименту, а также со сбытовыми каналами. Целевая аудитория чипсов и снеков - в основном подростки, а подростки любят пробовать новое, так что тестирование продукта получится относительно не сложным и достаточно быстрым, сочла экономист.

"Доводить ли явно до покупателя, что новые чипсы и снеки — "от Доширак", то есть, например, использовать это в рекламе — вопрос открытый. Необходимо тщательно изучать рынок. Чипсы и снеки планируется выводить под новыми марками, пока не известными российскому потребителю - без исследований сложно предположить, поможет ли известность и популярность "Доширака" или помешает", - заключила Рыкалина.

О планах "Доширак рус" локализовать в России производство чипсов и снеков сообщила газета "Ведомости".