Полезен ли болгарский перец

О полезных и вредных свойствах сладкого перца рассказала врач-терапевт Анастасия Лозикова.

«Болгарский перец — лидер по содержанию витамина С, а также ценного антиоксиданта — витамина А. Он укрепляет сосудистую стенку, поддерживает иммунитет, улучшает усвоение железа», — отметила врач.

Людям с некоторыми заболеваниями этот продукт противопоказан. Например, при гастрите, язве желудка, изжоге не рекомендуется употреблять болгарский перец, так как его жёсткая кожица может плохо перевариваться.

Какой бывает перец, читайте в нашем материале.