Биолог Лялина: пельмени вредны для людей с непереносимостью глютена
Биолог Ирина Лялина сообщила, что пельмени и хинкали не стоит есть людям, у которых есть непереносимость глютена. Об этом пишет Сiбдепо со ссылкой на источник.
Как уточняет эксперт, тесто, как правило, делают из пшеничной муки. Кроме этого, в продуктах фабричного производства содержится немало вредных консервантов.
Лялина добавила: любители пельменей чаще всего не умеют контролировать объем порций, в результате чего сталкиваются с перееданием. Важно употреблять продукты в умеренном количестве.