Всемирный день кофе отметят в «Аптекарском огороде» 1, 4 и 5 октября
В ботаническом саду МГУ имени Ломоносова «Аптекарский огород» 1, 4 и 5 октября отметят Всемирный день кофе, сообщила пресс-служба сада.
«1, 4, 5 октября в старейшем ботаническом саду России – «Аптекарском огороде» МГУ – пройдут праздничные мероприятия в честь Всемирного дня кофе. В центре внимания – уникальные кофейные культуры Венесуэлы и Колумбии, дегустации, лекции, музыка и ароматы, которые невозможно забыть. Кроме того, 4 октября откроется выставка ботанической и анималистической иллюстрации «Пульс Экватора: иллюстрированный мир кофе и какао». В экспозиции собрано великолепие разнообразных сортов, а также портреты растений и животных из стран, где растут шоколадные и кофейные деревья», – говорится в сообщении.
Отмечается, что 1 октября в выставочной оранжерее откроется стенд «Кофе Колумбии». В 18:00 начнется тематическая презентация и дегустация, подготовленные российско-колумбийским проектом Алехандро Хилона и Дины Тумановой. Гости узнают о тонкостях выращивания и обработки кофе в Андах, услышат настоящие истории с ферм и попробуют сорта, выращенные с вниманием к терруару и устойчивому производству. Участие в презентации – по предварительной регистрации на сайте: unionofart.timepad.ru/event/3598169.
https://unionofart.timepad.ru/event/3598169/
В свою очередь 4 октября с 17:00 гостей ждут дегустация венесуэльского кофе и какао, лекция о культуре fino de aroma, традиционных методах обработки, выступление музыкального ансамбля и торжественная часть. 5 октября своими знаниями поделятся представители компании, которая производит кофе, шоколад и органическую панелу на плантациях в горах Венесуэлы. Особое внимание будет уделено ручной обработке какао-бобов и кофе, а также традиционному способу заваривания кофе гуайойо.