Опасная говядина. В Карачаево-Черкесии нашли просроченное мясо

В Прикубанском районе Карачаево-Черкесии разоблачили опасную схему фальсификации сроков годности мясной продукции. Как стало известно корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, сотрудники Россельхознадзора обнаружили, что местное предприятие ООО «Амара» систематически продлевало сроки реализации говядины, ставя под угрозу здоровье потребителей. 4 апреля 2025 года ветеринарные инспекторы выявили подозрительную операцию в системе «Меркурий». Уполномоченное лицо компании Хачуков М.М. оформил сертификат на 800 кг охлаждённой говядины, искусственно увеличив срок годности на неделю. Продукция с истёкшим сроком реализации (до 20 января) внезапно «омолодилась» до 27 января, что прямо нарушает требования техрегламентов Таможенного союза. «Это не первый случай, когда предприятие идёт на подобные махинации, — отмечают в надзорном ведомстве. — Подобные действия грубо нарушают процедуру прослеживаемости и ставят под удар безопасность пищевой продукции». За фальсификацию сроков годности предусмотрена административная и уголовная ответственность. По статье 238 УК РФ («Производство и сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности») виновным грозит до 10 лет лишения свободы. Дополнительно могут применить штраф до 1 млн рублей по статье 14.43 КоАП РФ. Россельхознадзор уже аннулировал поддельные сертификаты и выдал предостережение ООО «Амара». Если нарушения повторятся, предприятие ждёт принудительная остановка производства и конфискация опасной продукции.