Все больше россиян перестают ходить в бары и рестораны
Количество чеков в ресторанах и барах значительно сократилось, особенно в Москве. Это говорит о снижении трафика и, вероятно, о снижении спроса на посещение этих заведений. Несмотря на снижение посещаемости, средний чек вырос, что может указывать на то, что оставшиеся клиенты выбирают более дорогие блюда/напитки или что рестораны подняли цены для компенсации. Представители отрасли подтверждают, что декабрь стал одним из самых неблагоприятных месяцев, что указывает на серьезные финансовые трудности для многих заведений. Читать дальше...
