Пекарь рассказал, в чем отличие дрожжевого хлеба от хлеба на закваске

Отличие дрожжевого хлеба от хлеба, который готовится на закваске, заключается в скорости приготовления — первый готовится быстрее, что очень выгодно для производителей, однако он является не совсем полезным