Красное мясо вычеркнули из канцерогенов
Международное агентство по изучению рака лет 10 тому назад классифицировало красное мясо и переработанные из него изделия как канцерогены группы 2А - «вероятно вызывающие рак». С тех пор диетологи и значительная часть практикующих медиков возглавили крестовый поход на мясо и продукты из него. Как же они ошибались…