Потребительские тренды в категории полутвердых и твердых сыров
Что важно российским потребителям при выборе сыров? Какие бренды они знают и выбирают? На что делают ставку производители сегодня, а на что на самом деле следовало бы? DAIRY MARKETING CLUB уже несколько лет по 4 раза в год выполняет синдикативные потребительские исследования в различных категориях молочных продуктов. Специально для Milknews директор по развитию Клуба маркетологов молочной отрасли, бренд-директор Labelmen Дмитрий Головнёв и член совета Клуба маркетологов молочной отрасли, директор по маркетингу Той-Опинион Алексей Кропотов рассказывают о том, что происходит на рынке полутвердых и твердых сыров.