Что происходит с нашим организмом, когда мы едим острую пищу, и полезно ли это

Одни любят поострее, другие перченые блюда на дух не переносят. Кто прав? И какая пища полезнее — острая или пресная? В азиатских ресторанах, которые работают в нашей стране, блюда адаптированы под европейцев. Редкий посетитель смог бы съесть то, что употребляют сами жители Азии: уж слишком это остро.