Исследование: россияне возвращаются к бюджетному мясу, но интересуются и премиальными нишами

Доля курицы и свинины в мясном потреблении россиян превышает 50%, свидетельствуют данные исследования ICMR (ООО «ГФК-Русь»). При этом рынок демонстрирует разнонаправленные тренды.

С одной стороны, отмечается обратное перек...