Новый метод дезинфекции на основе плазмы может заменить химические средства в переработке мяса птицы

Технология обработки плазмой при комнатной температуре демонстрирует высокую эффективность в уничтожении сальмонеллы, листерий и других опасных микроорганизмов, что открывает новые перспективы для экологически чистой переработки мяса пти...