На рынке крупного рогатого скота на бирже CME в минувший четверг фьючерсные цены снизились после того, как Министерство сельского хозяйства США (USDA) заявило о разработке плана по восстановлению поголовья скота в США. Министр сельского ...
Фьючерсы на постную свинину на Чикагской товарной бирже в четверг достигли максимума, поскольку высокие наличные цены поддержали рынок. После окончания торговой сессии Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило в квартальном от...
Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе снова упали. За неделю стоимость бройлеров снизилась на 1,2%. На 39-й неделе нисходящий тренд подтвердился и усилился. Цена продолжила падение, обновив минимумы и з...
В последние годы Пакистан стал важным игроком на международной арене в сфере экспорта мяса, и компания The Organic Meat Company Limited (TOMCL) занимает в этом процессе особое место. Недавно компания объявила о заключении контрактов на п...
Согласно последним данным, мировой рынок яиц ожидает значительное увеличение, прогнозируемое на уровне 22% за ближайшие десять лет, что соответствует усредненному увеличению примерно на 2% в год. Основными факторами этого роста станут ра...
Алексей Карнюшин, ранее занимавший пост генерального директора тамбовского ООО «Инжавинская птицефабрика», стал совладельцем компании, приобретя 5% доли в ее уставном капитале. Он подтвердил, что продолжит заниматься развитие...
В начале осени 2025 года в России наблюдается положительная динамика в производстве птицы. Согласно данным Минсельхоза, за сентябрь цены производителей на куриное мясо уменьшились на 1,4%, составив в среднем 164,5 руб. за килограмм. В...
Технология обработки плазмой при комнатной температуре демонстрирует высокую эффективность в уничтожении сальмонеллы, листерий и других опасных микроорганизмов, что открывает новые перспективы для экологически чистой переработки мяса пти...
Птицефабрика «Боровская» стремится достичь мирового соглашения с Росприроднадзором, после того как суд в Тюмени призвал стороны урегулировать конфликт, связанный с задолженностью предприятия по экологическому сбору. По дан...
25 сентября 2025 года представители Уральского межрегионального управления Россельхознадзора осуществили ветеринарный контроль при отправке партии куриных лапок массой 19,5 тонн в Китай. Данная отгрузка была выполнена одним из крупней...
25 сентября 2025 года в Калининградской области инспекторы Россельхознадзора провели государственный ветеринарный контроль на ПКВП «Порт Балтийск» и выявили не соответствие температуры при перевозке партии мяса птицы весом 27...
26 сентября 2025 года Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора получило информацию о новом случае заражения сальмонеллезом среди детей в другом детском саду села Усть-Кулом, Республика Коми. Мониторинг информационных си...
Специалисты Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл обнаружили нарушения в системе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов через компонент «Меркурий». В ходе мони...
Россельхознадзор продолжает активную работу по открытию новых зарубежных рынков, результатом чего стало расширение списка российских производителей, имеющих право на поставку мяса и субпродуктов индейки в Боснию и Герцеговину. Ветмини...
Доля курицы и свинины в мясном потреблении россиян превышает 50%, свидетельствуют данные исследования ICMR (ООО «ГФК-Русь»). При этом рынок демонстрирует разнонаправленные тренды. С одной стороны, отмечается обратное перек...
Клостридиоз — это серьезная угроза для козоводов, вызывающая быструю гибель животных. Эта бактерия, Clostridium, может находиться в почве и кишечнике коз, представляя собой "спящего врага". Под воздействием стрессов или р...
С 2025 года в Самарской области реализуется инновационная модель взаимодействия между сельскохозяйственными компаниями и академической средой. В рамках федерального проекта «Кадры в АПК» и национальной инициативы «Техно...
На прошлой неделе в России ускорился рост цен на куриные яйца, который за период с 16 по 22 сентября составил 1,5% по сравнению с 0,8% на предыдущей неделе, как сообщает Росстат. Цены на куриное мясо также увеличились на 0,6% против 0...
Компания «Мираторг» запустила новый продукт — набор для приготовления бургеров под названием «Русский бургер». Он включает рваную томленую говядину Black Angus, булочки-бриоши, кедровые орешки и пикантный го...
Компания «Евродон» была ликвидирована на основании решения арбитражного суда Ростовской области, завершившего конкурсное производство. По данным системы проверки контрагентов Контур.Фокус, на момент ликвидации 15% компании пр...
