Елец возвращает звание блинной столицы на Масленицу

Масленичные гулянья в Ельце обещают стать ярким путешествием в прошлое. 1–2 марта город вернётся в эпоху конца XIX века, когда Елец носил звание «блинной столицы России». Тогда город обеспечивал блинной мукой почти всю страну. Особая смесь из пшеничной и гречневой муки делала блины особенно вкусными. На празднике гости смогут попробовать блины по старинным рецептам, которые до сих пор пекут ельчане. Предприятия общепита предложат блюда традиционной русской кухни. 12+